A destiladora de whisky rye de luxo WhistlePig acaba de introduzir sua mais antiga expressão, o WhistlePig Double Malt Rye.
Com 18 anos, foi destilado a partir de um mosto que inclui centeio maltado e cevada maltada na fazenda de 500 hectares da empresa em Vermont. “Selecionamos um whisky destilado de 79% de centeio, 15% de centeio maltado e 6% de cevada maltada”, diz Pete Lynch, Master Blender da WhistlePig. “Esses grãos formam uma harmonia que abrange o espectro de sabor, ao mesmo tempo suave e floral, rico e saboroso e cheio de especiarias. Sua complexidade só aumenta depois de 18 anos no barril”.
Cada garrafa vem em um decanter adaptado a partir da forma tradicional das garrafas da WhistlePig e é finalizada com uma linda rolha de vidro, pressionada à mão pela AO Glass usando uma das últimas máquinas de prensagem de vidro remanescentes do século XIX. Cada exemplar é único, tornando-se um item de colecionador que dura muito tempo depois de se beber a última gota.
Com preço de US$ 399, essa é a compra definitiva para qualquer fã de whisky rye buscando adicionar algo especial ao seu bar. Disponível atualmente em pré-venda aqui.
